みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

ご来店の前にお電話を頂ければ幸いでございます
03-5666-5960 受付時間12:00~15:00 16:30~23:00
〒133-0065 東京都江戸川区南篠崎町2-40-3

本日は臨時休業いただきます

なんとなく暖かい朝を迎えました。
晴れてはいませんが、雨の心配もなく、過ごしやすそうです。
でも、今日は黄砂が飛ぶとか・・・
黄砂と花粉のダブルです!
花粉症状が出始めている方・・・お気を付けくださいね。

先刻 お知らせいたしました通り・・・
本日は臨時休業をいただきます。

私事都合で、皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。

なまこ_R
これは 能登産 海鼠(なまこ) です!
昨夜のお品書きに載せました。

そのまま、歯ごたえを残してもいいのですが・・・
やはり、少し柔らかくしたく・・・
塩でしっかり揉み、お茶の葉を入れたお湯で、サッと湯通し!

薄くスライスして、紅葉おろし・小葱・自家製ポン酢を添えてご提供。

お酒のお供にピッタリですね。

明日もご提供します!
是非お試しください。

それでは・・・・・
素敵な一日を・・・・・

また明日からの御来店を、心よりお待ち申し上げます(*^▽^*)

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