みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

ご来店の前にお電話を頂ければ幸いでございます
03-5666-5960 受付時間12:00~15:00 16:30~23:00
〒133-0065 東京都江戸川区南篠崎町2-40-3

春の気配

昨日から小春日和が続いています。
朝晩はまだまだ冷え込みますが、日中の過ごしやすさは格別ですね。

ランニングの最中、道沿いの木に小さな芽を見つけました。
梅の木かな?
あちこちに芽吹き、今か今かと春の到来を待っているようです。
あまりに寒い今季、ようやくこの寒さにもなれましたが、やはり暖かい方がいい。

今年の春はどんな春になるのだろう・・・
そんなワクワク感を抱きながら、もう少し辛抱しようと思います。

本日は、テーブル席に9名様のご予約。
カウンター席は全て空いております。

今週のおすすめは・・・
「生麩と茄子の揚げ出し」
もちもち感ある生麩を揚げて、自慢の出汁を熱々にしてかけます。
生姜と葱もアクセントに・・・
シンプルだけど、しっかり味わえる一品です。

そしてもう一品・・・
「愛知三河産 鰻のくりから焼き」
縦に細く割いた鰻を、串に巻き上げて焼きます。
不動明王の化身「倶利伽羅竜王」が剣に巻き付く姿に似ていることが名前の由来。
白焼き 又は タレ焼き でどうぞ。

さぁ、今日も素敵な一日となりますように・・・
皆様のご来店、心よりお待ち申しあげます (*゚▽゚*)

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