みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

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〒133-0065 東京都江戸川区南篠崎町2-40-3

平盃が好き!

三連休ですね・・・
もちろん、お仕事の方もいらっしゃるでしょうが・・・
天気はまずまずですが、強い寒波がやってきているようです。

ホットミルクでリセットしたら、ご来店のお客様までリセットされてしまったかのような静かな静かな金曜日でした・・・(>_<)
でも、ご来店くださったS様と、楽しくお話しながら、気付けばあっという間に22時!

津久井酒店さんお薦めの日本酒を、私なりにご説明させていただきながら・・・
楽しい時間をありがとうございました。

最近、日本酒をご提供する時に大活躍の酒器です!

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「平盃」がお好きなお客様が結構いらっしゃるのです。

左二つの白い器は「津久井酒店」さんから購入したもの。
手前の器の中には「酒は純米 燗ならなお良し 上原浩」と書かれています。
津久井さんからいただくお酒は「琥珀色」のお酒が多く、その色も楽しんでいただくには、この白い器がぴったり!

そして、右二つは陶芸を教えている私の叔父の作品。
形も色合いもお気に入りなのです。
でも、この二つしか持っていないのです・・・

幸三おじさん! この日記読んでくれてるかなぁ〜〜〜
「平盃」もっと沢山欲しいなぁ〜〜〜

男性が大きな手で「平盃」を包み込むように持つ仕草・・・
女性が片手を糸尻に添えて、ほっこり呑む仕草・・・

どちらもとても色気があります。
だから、お酒が得意じゃない私も「平盃」の大ファン!

そんな色気ある「平盃」で、美味しい日本酒召し上がってください。
「かんすけ」で美味しく温めます!

ご来店お待ち申し上げますm(_ _)m

 

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  1. 散歩道さんの奥様・・・温かいコメントありがとうございます。
    お酒によって、その場の雰囲気によって、色んないただき方があるんですよね〜

    お客様各々の呑み方を拝見していると、非常に面白いです。勉強になります。

    お酒に何を求めているのか、お酒のどこに美味しさを感じているのか、
    千差万別・・・様々な答えがあります。

    そんなお客様の満足気なお顔を拝見するのが大好きです!

    いつか私も艷っぽい呑み方ができる女性にないたいです!!!

  2. こんばんは

    今頃ですが、大将のお誕生日、並びに息子さんの合格おめでとうございます!

    平盃で飲む姿、艶っぽいですよね。

    この前、フランスでワイングラスで提供する日本酒が人気だとテレビで見ました。
    かく言う私も一時期そんな飲み方にはまったことがありますが、
    それはそれで、また平盃で飲む味わいもどちらも魅力的です。

    手前の白い平盃もいいですが、唯一みやざわさんで体験できる奥の白い平盃が
    質といい、手になじむ感じと唇のあたりと言いなんともたまりません。

    今度伺った時には、にごり酒のお燗を、叔父様の黒い平盃で飲みたくなりました!

  3. 幸三おじさん・・・読んでくれてましたか・・・
    早速のコメントありがとうございます。

    今度、私も一緒に作ってみたいなぁ〜〜〜
    是非是非よろしくお願いしますm(_ _)m

  4. 作って置きます。その内に・・・・、

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