みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

ご来店の前にお電話を頂ければ幸いでございます
03-5666-5960 受付時間12:00~15:00 16:30~23:00
〒133-0065 東京都江戸川区南篠崎町2-40-3

久しぶりの市場です。

昨日は久しぶりに暑かったですね。
真夏のような暑さではないものの、日差しが物凄く強い!

打って変わって、今日はまた涼しいです。
店先のススキの穂、彼岸花を見ていると、さらに涼しく感じます。

久しぶりに 「築地市場」に連れて行ってもらいました。
場外にある、和食器屋さんへ・・・

お気に入りの湯飲みの買い足しと、「お椀」を購入。
蓋付きのお椀が欲しかったのです。

大将が場内で買い物している間、私は食器屋の女将さんと世間話。
もちろん、お椀の話も勉強させてもらいました。

『奥さん、ご出身は?』そんな話も・・・
同じ 市川市出身ということがわかり、またまた話が弾み・・・

60代・70代の女性はこんなタイプのお椀を好むのよ。
逆に、40代・50代の板前さん達はこんなタイプを好んで買っていくわよ。

そんな会話の最中に、一通り買い物を済ませた大将が・・・。

お椀が沢山並んでいる棚に近づくなり、最初に手に取ったのが・・・
女将さんが言ってた通りのお椀。

『ほらね・・・』 と、二人で笑ってしまいました。
結局、大将の第一印象を信じて、そのお椀を購入。

新しい食器を買うとき、そこに盛りつけるお料理を想像します。
それが、楽しい。
実に、楽しい。

新しい食器にきれいに盛りつけたお料理。
そして、そのお料理を見て感動してくださるお客様の姿を想像して・・・
あぁ、早く使いたい〜〜〜〜〜。

久しぶりの築地。
土曜日ということもあり、観光客が沢山!

車・自転車・バイク・歩行者・・・そして 『ターレー』 (市場の荷物運搬三輪車)
みんな ギリギリのところですれ違い、よく事故が起きないものだ・・・と感心します。
何度も築地には行っていますが、相変わらず怖い!!

そんな、凄まじい中を颯爽と歩いていく大将は、カッコいいです。(スミマセン・・・・・)

瑞江に帰り、恒例の「山田製麺所」での朝ごはん。
大将は「そば」 私は「うどん」
美味しくいただき、山田屋のお母さんと楽しくおしゃべりして帰宅。

大好きな食器、大好きな「うどん」、大好きな山田屋のお母さん・・・・
そんなハイテンションのまま、帰宅早々に車の洗車。
そして、店内床のワックスがけ。

またまた、アドレナリン大放出です。
うん!!!  気持ちいい!!!

ピッカピカになった床で、本日もお客様をお迎えしたいと思います。

ご来店お待ち申し上げます。

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