みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

03-5666-5960
営業時間 17:00~23:00 料理LO 22:00 最終入店 21:00

空席状況はこちらからご確認ください ご予約はお電話のみでお願いいたします

ポジティブに・・・(笑)

明日からゴールデンウィーク突入です!
・・・と、言うのにこの雨・・・

しかも、連休前・・・皆さんお財布の紐が固く結ばれているようで・・・。

この雨、まさに「みやざわ」に降り続く試練のような気がしてきました。

昨日は、同じ飲食業のお客様。
「いやぁ〜〜〜、まいりました。」
「うちも一緒ですよ」
「お客様の数より、従業員の数の方が多いんだよ・・・」
「あはははは・・・・・」

もう、笑うしかないのであります。

そしてその後、初めてご来店のお客様。
瑞江に越してきて、まだ8カ月とのこと。
あまりに店内が寂しいので、お仲間を呼んでくださいました。 
感謝・感謝でございます。 

カウンター越しに、大将と3人・・・話が盛り上がり。

毎回思うのですが、こんな日にはこんな日なりの過ごし方があるもんで・・・
たっぷりとお話できた一日でした。

料理のご注文が入った時は、常に真剣モードの大将。
お金をいただいている以上は、中途半端な料理は出したくない!
刺身一切れ、切る時だって真剣勝負です。
だって・・・そのお客様にとっては3〜4切れの中の大事な一切れ。
一点に集中したいのだ・・・と言います。

そんな頑固な大将なので、カウンター越しに笑顔でいられるのはほんのわずか・・・

だから、昨日みたいな日は、大将もゆっくりお話ができるのであります。

・・・・・・と、なんともポジティブシンキング!!!

本日もご予約は9時〜の2名様のみ。
この雨・・・いつまで降り続くのか?

今日もたっぷりゆっくりお話出来る一日になっちゃうのかな?

まぁ・・・それもよしかな???

連休前の雨模様ですが、皆様のご来店 首を長〜〜〜〜〜くしてお待ち申しあげます。

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