みやざわ

東京都江戸川区瑞江の日本料理居酒屋

ご来店の前にお電話を頂ければ幸いでございます
03-5666-5960 受付時間12:00~15:00 16:30~23:00
〒133-0065 東京都江戸川区南篠崎町2-40-3

ごちそうさまです!

台風19号・・・ここ江戸川区では、大した被害もなく通り過ぎていきました。
でも、置き土産のような強風・突風!
まだまだ油断は禁物です。

今年最強・・・と言う19号。
どんな雨嵐がやってくるのか・・・不安に包まれた昨夜。
店は開けていたものの、電話も鳴らず、外は人気もなく・・・
そんな中、ご来店くださいましたご常連様、ありがとうございました。

9時頃から、雨風が強くなってくる・・・という予報でしたので、昨夜は早々に閉店。
看板や、鉢植え、自転車などを店内に避難させました。

早めの閉店、さてさて何をしようかな・・・?
と、お茶を一服いただくことに!

かすまき_R
とんかつ二条さんから頂戴した
対馬名物「かすまき」です!

火災事故から見事に復活!
新装開店された内祝いと、昨日届けてくださったのです。
連日お忙しくされていらっしゃるのに、わざわざ当店まで出向いてくださり・・・
本当に有難い限りです。

「賞味期限4日しかない生菓子だから・・・
とにかく美味しいから食べてみて!」と。

早速、いただきました (*゚▽゚*)
柔らかい! おいしい〜〜〜〜〜!
餡子が大好きな我が家の息子達も、大喜びです。
上品に包丁を入れてみましたが、出来れば一本そのまま食べたい!

「かすまき」って、ネーミングが不思議で・・・
調べてみたら、「カステラ巻き」から転じているとか。
うん・・・納得!

二条さんを愛して止まないお客様方が「餡子」
そして、その餡子を、ソフトに且つしっかりと巻き込んでいるカステラ生地が「二条さん」…ん? 逆かな?
そんな想像をしながら、ゆっくり噛み締めました。
二条さん・・・ごちそうさまでした。

そんな、頑張っていらっしゃる二条さんを見習って、私も頑張りたいと思います。

本日も通常営業! ご来店お待ち申し上げます。

 

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